標題:真空包裝機:為食物帶來無限新鮮
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現代生活的快節奏和繁忙的工作讓我們很難全心全意地關注飲食,而長時間的食物保存使得食材的新鮮度和營養價值逐漸下降。然而,隨著科技的不斷發展,真空包裝機成為了優化食物保存方式的創新科技。透過真空包裝,食物能夠長時間保持新鮮,並且保存過程中不需要添加任何防腐劑或化學物質。
真空包裝機透過抽取包裝袋中的空氣,形成真空狀態,達到食物長時間保存的效果。這樣可以更有效地滅菌並減少食物中的氧氣,防止氧化反應的發生,減緩食物變質的速度。這對於保持食品的口感、營養和味道都有著極大的幫助。
真空包裝機在家庭中的應用越來越廣泛,特別是在生鮮食材保存方面。不僅僅是肉類、海鮮和蔬果等食物可以通過真空包裝機進行保存,甚至連面包、糕點和乳製品等易腐食品也能夠得到長時間的保鮮。這讓家庭可以隨時享受到新鮮的食物,同時也減少了浪費食物的可能性。
對於商業食品加工廠和餐飲業者來說,真空包裝機更是一個不可或缺的工具。這可以幫助他們更有效地進行食物的保存和傳輸。真空包裝機確保了食物的品質,同時也可以幫助節省時間和成本。餐廳業主可以事先將食材真空包裝,確保其新鮮度和質量,並且在需要時輕鬆地取出使用。而食品加工廠則可以使用真空包裝機將大量的食材進行真空包裝,以便長時間保存或者分批出售。
此外,真空包裝機對煮食愛好者來說也是一個非常實用的工具。透過真空包裝機,他們可以將製作的美食保存更長的時間,方便即時享用或者日後使用。這對於烹飪愛好者來說,不僅可以節省時間,還能隨時享受到新鮮美味的食物。
總之,真空包裝機通過創新科技優化了食物保存方式,為我們提供了新鮮食材的便利。它的廣泛應用範圍使得食物可以長時間保持新鮮,節省了時間和成本,同時也減少了浪費食物的可能性。真空包裝機的出現,為我們的生活帶來了無限的新鮮。
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竹科辦理局頒佈112年「立異產品獎」 國璽幹細胞新藥「軟實立」榮獎必定
【記者羅蔚舟/竹科報導】
國璽幹細胞公司(證券代號:6704)於今(12/15)日榮獲國度科學及手藝委員會新竹科學園區經管局頒發「112年新竹科學園區良好廠商立異產品獎」及獎金44萬元,由竹科管理局局長王永壯親自頒獎,表揚國璽公司於幹細胞新藥技術上的立異研發能量、商品化開發能力和提拔疾病治療的應用成效。流動當天,國璽研發團隊也受邀介入新竹科學園區43周年園慶,分享產業經驗。
科學園區是國家新興科技重點產業聚落,國度科學及技術委員會新竹科學園區辦理局為鼓動勉勵園區廠商從事創新研究、開發新產品,以提拔手藝水準,強化產業競爭力,特解決良好廠商創新產品獎選拔。透過專家委員會歷經四個月二階段評估審查,終究國璽醫治骨關節炎新藥-軟實立(GXCPC1)獲評審委員一致青睞,榮獲竹科112年「立異產品獎」。
根據Precision Reprots資料顯示,全球骨關節炎市場範圍預計從2021年2,200萬美元增添至2028年1.073億美元,年複合成長率高達25.1%。台灣目前就有每一年約新台幣 58.8 億元的醫療費用。骨關節常因退化或外力損傷,致使骨關節發炎、疼痛、不良於行。初期階段只能以物理醫治、止痛藥物、玻尿酸等體式格局進行症狀減緩,一旦進入晚期嚴重者甚至需要進行人工關節置換才能改良糊口品質,這中間有很大的醫療需求空間,需要立異的細胞醫治產品。
國璽幹細胞董事長莊明熙表示,國璽在竹科竹北生醫園區研發出多項專利手藝平台,以先進幹細胞製程技術開辟各項立異產品。針對骨關節炎開辟-軟實立(GXCPC1)幹細胞新藥,軟實立(GXCPC1)包含特別製程的幹細胞連系外泌發展因子,與同類型產品比擬具有創新性。莊明熙董事長表示,軟實立(GXCPC1)二期臨床實驗申報顯示,軟實立(GXCPC1)具有醫治骨關節炎的利用潛力。
國璽公司致力於幹細胞新藥開辟,具有完美的細胞醫治相關研發與製造能力,在手藝自主開發並結盟產學研醫的立異合作模式下,已獲得多款細胞醫治新藥專利,將來將持續與策略火伴合作擴充研發能量,輔以新竹生醫園區PIC/S GMP 規格的幹細胞製劑廠量能,使手藝價值逐漸揭示效益並締造獲利,邁向幹細胞新藥的指標公司。
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本文引用自: https://n.yam.com/Article/20231216702124